Descripción del producto de (±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina se presenta como cristales escamosos blancos o un polvo cristalino. Tiene un olor característico y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 281 °C (con descomposición). Una solución acuosa al 10 % tiene un pH de 5,6–6,1. Es ópticamente inactiva y estable frente al calor y al aire, aunque inestable en ácidos fuertes, que pueden causar desmetilación. Es soluble en agua (3,3 g/100 mL a 25 °C), así como en ácido diluido y soluciones alcalinas diluidas; es muy poco soluble en etanol y prácticamente insoluble en dietil éter.
Exhibición de fábrica
Propiedades químicas de la (±)-metionina CAS#59-51-8
Nombre del producto: | DL-Metionina |
Sinónimos: | DL-Metionina≥ 99% (valoración);(RS)-Metionina;Extracto de fruto de Kochia (10:1);DL-Met-OH;DL-METIONINA (13C5,D8,15N);DL-METIONINA (METIL-13C);Extracto de semilla de Kochia;DL-Metionina Vetec(TM) grado reactivo, 98% |
Número CAS: | 59-51-8 |
Fórmula molecular: | C5H11NO2S |
Masa molecular: | 149.21 |
EINECS: | 200-432-1 |
Categorías de producto: | Aminoácidos;Aminoácidos;Derivados de aminoácidos;Metionina [Met, M];aditivos para piensos;bc0001;59-51-8 |
Archivo Mol: | 59-51-8.mol |
Punto de fusión | 284 °C (descomp.)(lit.) |
Punto de ebullición | 306.9±37.0 °C(Predicho) |
alfa | -1~+1°(D/20℃)(c=8,HCl) |
densidad | 1.34 |
índice de refracción | 1.5216 (estimado) |
FEMA | 3301 | D,L-METIONINA |
temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
solubilidad | 1 M HCl: 0,5 M a 20 °C, transparente, incoloro |
forma | Cristales o polvo cristalino |
pKa | 2,13 (a 25 ℃) |
color | Blanco |
Olor | ligeramente sulfuroso ácido |
Tipo de olor | ácido |
fuente biológica | sintético |
Rotación óptica | [α]/D, c = 5 en HCl 5 M (inactivo) |
Solubilidad en agua | 2,9 g/100 mL (20 ºC) |
Merck | 14,5975 |
Número JECFA | 1424 |
BRN | 636185 |
Clase BCS | 1 |
Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Aplicación principal | síntesis de péptidos |
Funciones de ingredientes cosméticos | ANTIESTÁTICO |
Revisión de Ingredientes Cosméticos (CIR) | DL-Metionina (59-51-8) |
InChI | 1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) |
InChIKey | FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CSCCC(N)C(O)=O |
LogP | 0.37 |
Referencia de la base de datos CAS | 59-51-8(Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de Química NIST | Metionina(59-51-8) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA | Metionina (59-51-8) |
Información de seguridad de (±)-Metionina CAS#59-51-8
Códigos de peligro | Xi |
Declaraciones de Riesgo | 33-36/37/38 |
Declaraciones de Seguridad | 24/25-36-26 |
WGK Alemania | 2 |
RTECS | PD0457000 |
F | 10-23 |
TSCA | Listado en TSCA |
Código SA | 29304090 |
Clase de almacenamiento | 11 - Sólidos Combustibles |
Visualización de inventario
Aplicación del producto(±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina es un importante suplemento nutricional ampliamente utilizado en las industrias de piensos, alimentaria y farmacéutica. En la industria de piensos, sirve como un aminoácido esencial que mejora el rendimiento del crecimiento animal y la eficiencia de utilización del alimento. En la industria alimentaria, se utiliza como aditivo alimentario para mejorar el valor nutricional. En el sector farmacéutico, se emplea en la producción de medicamentos y suplementos nutricionales para satisfacer los requerimientos del cuerpo humano de aminoácidos esenciales.
Transporte y entrega
