Descripción del producto de (±)-Metionina CAS#59-51-8 La DL-metionina se presenta como cristales escamosos blancos o un polvo cristalino. Tiene un olor característico y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 281 °C (con descomposición). Una solución acuosa al 10 % tiene un pH de 5,6–6,
Descripción del producto de (±)-Metionina CAS#59-51-8 La DL-metionina se presenta como cristales escamosos blancos o un polvo cristalino. Tiene un olor característico y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 281 °C (con descomposición). Una solución acuosa al 10 % tiene un pH de 5,6–6,